ホームベーカリーの選び方

めんどくさがり～な管理人が、気ままに作るパン作りのサイトにようこそ。
簡単に、楽しみながら、経済的にをモットーに、ボチボチとパン作りやってます。

ホームベーカリーを楽しむコツ　　
　　　

分量は正確に量らない・・・めんどくさいですから。
　　　　　　水分量とイーストさえ気をつければ、パンは焼けます！
　　　

なんでもいれちゃえ～
　　　　　　家にあるもの、なんでも入れてみる、それがＨＢの醍醐味かな
　

　よく作る基本のパン
　　　　　ピタパンやナンも・・・

　あるもの入れちゃった食パン
　　　　　家にあるものは、なんでも利用

　創作パン
　　　　　おもしろい、楽しい、ひらめきパン

　通販の材料を利用したパン
　　　　　パン折込シートや、米粉ミックス等利用

　ハンドミキサーで作るパン
　　　　ホームベーカリーは使いません(^^;;

　ホームベーカリーを探す
　　　

　人気機種を徹底比較！
ホームベーカリーで迷ったら

　ホームベーカリーの選び方
　　　　ホームベーカリーに対するホンネ
　　　　　　1代目HBレビュー
　　　　　　　2代目HBレビュー
　　　　　　　3代目HBレビュー

　パン材料を探す
　　　　　　パン用強力粉が40種類以上！
　　　　　　　　イースト１５種類　
　　　　　　　　　天然酵母１４種類
　　　　　　　　　ドライフルーツ　　　
　　　　　　　　　ナッツ
　　　　　　　　　パン折込シート　　
　　　　　　　　　チョコレートなど・・

　　　　　コツのいらないお菓子づくり

　　
　　　　

ホームベーカリーの選び方

私は、最初買ったＨＢに、大変後悔をしています。だから、こんなＨＰを作ったのかも知れません。
最初に買ったＨＢでは、HBのパンは大して美味しくないと思ってました。
HBは、メーカーによって、パンの味に結構違いが出ます。そのことを教えてくれたのが、友人より譲り受けた2代目HBでした。そのあまりもの違いに愕然・・・
　　　　　　　　　
な・の・で、HBを購入される場合、勢いで買わず、少しはネットなどで情報を集めてから購入されることをオススメします。
私自身、勢いでの購入でした。
パンが焼けるなら、安いのでいいやと思ってお店に行ったものの、店員にいいと勧められ、安くないHBを購入。しかーし、それは、在庫処分がしたいがために、勧めただけだったようです。

,口コミで人気があるHBは、まずハズレはないでしょう。
少し前までは、ナショナル、MK、象印、ツインバード、サンヨーなど、まぁそれほど機能は変わらずに、音の大きさや本体のサイズなどが気にされたものですが、最近は、とにかく進化し続けるナショナルに人気が集中です♪

3代目HB購入の時は、とにかく悩みまくって決めました。
ナショナルが使ってみたかったけれど、その時のナショナルよりは、お値段などなどでエムケーの新商品HB-100を選んでしまいました。が、その直後に、おもちもできるナショナルSD-BT153が発売され、しかも、お値段は従来品と比べるとかなり安め。う～ん、ショックです。

ホームベーカリーの気になるところ

ケース（釜）
最近の商品は、縦長ケースが増えました。確かに縦長は、具材と生地の混ざりがいいです。が、横長ケースは、パンが膨らみすぎてもしぼむことが少なく、何よりカットしやすい点がとてもいいです。

羽根
食パンの取り出しに重大な影響を及ぼす羽根。私は東芝でこれに泣かされてきたので、ここは強調したいところです。東芝、象印、ツインバードは食パンが取り出しにくい傾向にありました。象印、ツインバードの新商品は、ここのところが改良されているのかが、気になるところです。

音
ナショナルと象印は、音が静かということですが、ＭＫもＨＢ-100は、従来品と比べて、随分静かになりました。
音は、そんなもんだと思えば、我慢できるので、感じ方はそれぞれ・・・。ただ、夜のタイマーの場合は、ツインバードとかだと、かなり気になるのでは？と思います。

また、水分が少なかったりしたら、捏ねる音というより、パンがケースに当たる音とかが大きくなります。

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