ホームベーカリーを使っての、簡単パン作り応援サイト

レシピ 水分量さえ、適量であれば、どうとでもなる!! と考える管理人の、いい加減レシピです。 自分好みに、参考までにしていただけたらいいな〜と思ってます。 注意 レシピのドライイーストは、最初使ったHBが３gだったので、 ３gに統一して表示していますが、機種によって異なります。 HBの付属のスプーンを使用してください。 発酵時間が長い機種は、イースト量少なめです。

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もちもちごはんパン 材料　1斤 水 140ｍｌ 残りご飯 100ｇ 砂糖 30ｇ 塩 3ｇ マーガリン 30ｇ スキムミルク 6ｇ 強力粉 280ｇ ドライイースト 3ｇ 残り物の冷や飯で作る、経済的なもちもちパンです。 もちもちパンのレシピって、白玉粉を入れるとか・・色々あるけれど、白玉粉って私は、どこがもちもち？？ってよく分からないです。 が、残りご飯入りのパンは、ちゃんともちもちしてます♪ もちっフワッとして、そしてお腹に、しっかりとボリュームあり 作り方 残り物のご飯は、分量の水に漬かるようにセットし、ふやかしておく。（タイマーで作るのが望ましい） 材料をセットしたら、食パンコーススタート