ホームベーカリーを使っての、簡単パン作り応援サイト

  レシピ
水分量さえ、適量であれば、どうとでもなる!!
と考える管理人の、いい加減レシピです。
自分好みに、参考までにしていただけたらいいな〜と思ってます。

注意
レシピのドライイーストは、最初使ったHBが3gだったので、
3gに統一して表示していますが、機種によって異なります。
HBの付属のスプーンを使用してください。
発酵時間が長い機種は、イースト量少なめです。


















食パン
お芋パン
あずきパン
うずまきココア
とことん
かぼちゃパン
よもぎパン

お茶パン
もちもち
ごはんパン
りんご食パン
なんちゃって
グラハムパン

フレッシュバジルのチーズ食パン
       
 





もちもちごはんパン






材料 1斤
140ml
残りご飯 100g
砂糖 30g
3g
マーガリン 30g
スキムミルク 6g
強力粉 280g
ドライイースト 3g


残り物の冷や飯で作る、経済的なもちもちパンです。
もちもちパンのレシピって、白玉粉を入れるとか・・色々あるけれど、白玉粉って私は、どこがもちもち??ってよく分からないです。
が、残りご飯入りのパンは、ちゃんともちもちしてます♪
もちっフワッとして、そしてお腹に、しっかりとボリュームあり


作り方
残り物のご飯は、分量の水に漬かるようにセットし、ふやかしておく。(タイマーで作るのが望ましい)

材料をセットしたら、食パンコーススタート
 



  

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