ホームベーカリーを使っての、簡単パン作り応援サイト

  レシピ
水分量さえ、適量であれば、どうとでもなる!!
と考える管理人の、いい加減レシピです。
自分好みに、参考までにしていただけたらいいな〜と思ってます。

注意
レシピのドライイーストは、最初使ったHBが3gだったので、
3gに統一して表示していますが、機種によって異なります。
HBの付属のスプーンを使用してください。
発酵時間が長い機種は、イースト量少なめです。
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あるもの入れちゃえ食パン
ランク外


チャレンジャーな食パン達です。
最近のものは、ブログに掲載

キャラメル食パン

あの懐かしいキャラメルを1箱入れてみました。
まろやかな甘みのある食パンです
いちごシロップパン

カキ氷のいちごシロップを入れたパン。ほんのりピンクで甘い食パンになりました。
コーヒーマーブル

HBのガス抜きの羽根の動きで、マーブル状にさせました。
アイデア的にはgoodなんだけど、コーヒーの苦味でランク外
まるごとりんご
丸ごとのりんごを蜂蜜水で煮て、ホームベーカリーに埋めて焼いてみました。
釜から取り出しづらかった・・
食べるときはりんごがパンから外れてしまうし。
かりんとうパン
砂糖は黒糖にして、具いれブザーでかりんとうを投入して焼いた食パン。
耳はかりんとうがカリカリしてたけれど、全体的にはいまいちの存在感。
明太子パン
辛子明太子一腹入れてみました。味のある過ぎるパンは飽きが早かった・・・
ヤクルトパン
水と砂糖の代わりにヤクルト使いました。180mlすべてヤクルト。ずっしりと重かった。
オレンジパン
水の代わりにオレンジジュースで焼いてみました。それも愛媛のまじめなオレンジジュース。
酸味のあるパンになりました。
マヨ食パン
マーガリンがなかったとき、代用でマヨネーズ入れてみました。マヨネーズも一応油だから!?冷めたらマヨネーズの味はあまり分からないかな。
わかめパン

磯の香りのするパン。
乾燥わかめを分量の水の中につけておいて使用
ゆかりパン

我が家の常備品「ゆかり」
(乾燥赤しそ)
耳がとても香ばしくておいしい。
節約食パン
強力粉よりも薄力粉のほうが安いということで、半分薄力粉に代えて焼いてみました。
大してかわりません。あえて言うなら柔らかいかな。








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