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レシピ 水分量さえ、適量であれば、どうとでもなる!! と考える管理人の、いい加減レシピです。 自分好みに、参考までにしていただけたらいいな〜と思ってます。 注意 レシピのドライイーストは、最初使ったHBが３gだったので、 ３gに統一して表示していますが、機種によって異なります。 HBの付属のスプーンを使用してください。 発酵時間が長い機種は、イースト量少なめです。

創作パン おだんごもどき チョコスティック 缶焼・Ｗココア もっちりミルクパン 缶焼コーンパン たまごパン 春味クリームパン お茶あんまん くり栗パン やきいもパン クリスマスロール お野菜パン あずき饅頭
	やきいもパン 材料 紫芋 200ｇ 牛乳 160ｍｌ 塩 5ｇ 砂糖 30ｇ マーガリン 40ｇ 強力粉 280ｇ ドライイースト 3ｇ さつま芋 500ｇ 砂糖 40ｇ マーガリン 柔らかくして50ｇ 卵の黄身 1コ 牛乳 固さを調節 スイートポテトを紫芋を練りこんだ生地で包んだ、芋芋パン。焼き芋のように見えるでしょう？熱々が美味！！ 作り方 �@ 紫芋はアク抜きをして茹で、水気をきって冷ましておく。 �A さつま芋もアク抜き後茹でて、熱いうちにすりこぎで潰し（裏ごししてもいいけど、すりこぎを使うほうが私は楽）、さつまいも以下スイートポテトの材料を混ぜる。 �B 生地の材料をＨＢに入れて、パン生地コースをスタート。この間にスイートポテトを楕円形に成型しておく �C ＨＢが終わったら、生地を切り分けてベンチタイム �D 薄くのばしたパン生地でスイートポテトをくるみ、両端をとめる。焼き芋型になるようにね♪ �E ２次発酵後、焼く。 写真はトースター（弱火500Ｗ）で焼いたもの。小さめサイズで作ったので、トースターでも大丈夫かな？と思ってトースター使用してみました。 トースターの方が焼き目が綺麗でした。約１３分ほどで焼けました