ホームベーカリーを使っての、簡単パン作り応援サイト

レシピ 水分量さえ、適量であれば、どうとでもなる!! と考える管理人の、いい加減レシピです。 自分好みに、参考までにしていただけたらいいな〜と思ってます。 注意 レシピのドライイーストは、最初使ったHBが３gだったので、 ３gに統一して表示していますが、機種によって異なります。 HBの付属のスプーンを使用してください。 発酵時間が長い機種は、イースト量少なめです。

よく作る基本のパン 　　　　　ピタパンやナンも・・・ 　あるもの入れちゃった食パン 　　　　　家にあるものは、なんでも利用 　創作パン 　　　　　おもしろい、楽しい、ひらめきパン 　通販の材料を利用したパン 　　　　　パン折込シートや、米粉ミックス等利用 　ハンドミキサーで作るパン 　　　　ホームベーカリーは使いません(^^;; 　ホームベーカリーを探す 　　　　 　ホームベーカリー３機種徹底比較 　ホームベーカリーの選び方 　　　　ホームベーカリーに対するホンネ 　　　　　 1代目HBレビュー 　　　　　　　2代目HBレビュー 　　　　　　　3代目HBレビュー 　パン材料を探す 　　　　　　小麦粉、ミックス粉 　　　　　　特殊粉 　　　　　　イースト、天然酵母 　　　　　　乳製品 　　　　　　ドライフルーツ 　　　　　ナッツ 　　　　　チョコレート 　　　　　パン用シート	通販の材料を利用したパン 家にあるもので、簡単で経済的なパンを作る というのが、私のポリシーではあるものの、簡単に美味しく色んな味を求めたら、通販の材料に手を出さずにはいられず・・・・・・ スーパーでは売られてないパン材料を、通販を利用して購入することも増えてきました。 クオカをはじめ、ママの手作りパン屋さん他、ネットショップをよく利用してます。 強力粉は、近所の業務用スーパーで、安く買ってるものの、イーストやチョコチップなどは、スーパーよりも通販のほうが安く、ついでに色んな商品を試し買いをして、楽しんでます。 お気に入り通販材料 パン用折込シート 色んな味の折込シートがあります。新商品が出たり、廃番になったり、季節によって違ったり・・・ どんな味になるのか、ドキドキしながらチャレンジしてます。子供に人気なのは、やはり定番のチョコシートですね。 １枚のシートは、４等分して４斤分に使えます。開封当日に使わない残りの分は、冷凍保存することが出来ます。 ふんわりデニッシュ風食パン カスタード味のシート使用。 いちごハート いちごヨーグルトのシート使用。ハートの形の白パン 米粉ミックス 米粉＋小麦のグルテンで作られている、今とてもお気に入りの粉です。パンであるのに、パンでないその風味。このもちもち感は、小麦粉ではかないません。　　1度お試しアレ。 おにぎり米粉パン おにぎりの具材とよく合います。 米粉蒸餃子 厚めのもちもち皮の餃子です。 その他 チョコチップクランベリー チョコの甘味とクランベリーの酸味の意外に合うのです。 しっとりレーズンパン 好みもあるとは思いますが、しっかりレーズン味