ホームベーカリーを使っての、簡単パン作り応援サイト

  レシピ
水分量さえ、適量であれば、どうとでもなる!!
と考える管理人の、いい加減レシピです。
自分好みに、参考までにしていただけたらいいな〜と思ってます。

注意
レシピのドライイーストは、最初使ったHBが3gだったので、
3gに統一して表示していますが、機種によって異なります。
HBの付属のスプーンを使用してください。
発酵時間が長い機種は、イースト量少なめです。
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リンゴ食パン




材料 1斤

1コ
牛乳 卵と合わせて165mlになるように
5g
マーガリン 40g
砂糖 30g
強力粉 280g
ドライイースト 3g
りんご 1コ
マーガリン 大さじ1
砂糖 大さじ1


バター風味(といってもマーガリン使用だけど)を効かせて、ケーキ風のリンゴパンにしてみました。しっとりした食感です。リンゴはなかなか生地に混ざらないので、少しづつ入れていくのが良いでしょう。

作り方
りんごは皮を剥き1.5p角に切る。フライパンにマーガリンを熱し、りんごと砂糖を入れ中火でしんなりするまで炒め冷ましておく。
ドライイーストまでの材料を入れ、具入りコースでスイッチオン。具入れブザーが鳴るとりんごを少しづつ様子を見ながら入れる。








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